Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de colorau
• ½ xícara de óleo
• 1 lata grande de extrato de tomate
• 2 latas de água lata do extrato
• Cheiro verde e ervas à vontade
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 cebola grande picadinha

Modo de Preparar:

• Colocar o óleo na panela a cebola e deixar dourar bem.
• Acrescentar o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexer bem.
• Deixar ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescentar o cheiro verde e mexer.
• Este molho além do hot dog serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com