Endívia com Queijo e Presunto ao Forno

Ingredientes:

  • 500 g de endívia
  • Presunto em fatias
  • Queijo em fatias
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as endívias com pouco sal até que fiquem macias.
  • Escorra e reserve.
  • Unte uma forma com manteiga, arrume as endívias na forma e sobre cada uma delas acrescente uma fatia de presunto e queijo,
  • Salpique com noz moscada e leve ao forno até o queijo derreter.

Acompanha: Arroz com ervas, e carne vermelha grelhada.

Fonte: http://www.endivia.com.br

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