Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 filé de pescada
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• Sal, pimenta vermelha e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela refogue a cebola em um pouco de óleo.
• Acrescente o peixe e coloque o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha e o leite de coco.
• Refogue os ingredientes e por último acrescente a farinha de mandioca.
• Deixe encorpar.
• Preencha casquinhas com a massa, cubra com um pouco de coco ralado e leve rapidamente ao forno pré-aquecido para dourar o coco levemente.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br