Ingredientes:

• 3 xícaras de arroz
• 2 colheres de óleo
• 1 pacote de uva-passa
• 300 g de bacon
• 1 cebola picada
• Tempero a gosto
• 6 bananas-nanicas

Modo de Preparar:

• Cozinhar o arroz com o óleo e a cebola e depois de pronto, reservar.
• Separadamente, picar o bacon em pedaços pequenos e fritar, escorrer um pouco da gordura do bacon, misturar a uva passa e mexer bem por mais o menos 2 minutos.
• Picar as bananas em rodelas com 5 cm, misturar as bananas picadas junto ao bacon e a uva-passas, mexer e desligar o fogo.
• Colocar o arroz numa travessa, colocar o bacon com bananas e passas por cima.
• Servir como prato principal, acompanhando carnes e saladas.

Fonte: http://www.canalreceitas.com