Mexilhão ao Vapor

Ingredientes:

  • 1/2 kg de mexilhões
  • 1/2 copo de água
  • 1 folha de louro

Modo de Preparar:

  • Em uma panela grande, coloque a água com o louro e os mexilhões, previamente lavados
  • Tampe e leve ao fogo
  • Depois de 5 minutos, se os mexilhões estiverem com as conchas abertas, retire do fogo e sirva acompanhado de vinho branco

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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