Batata Recheada com Presunto

Ingredientes:

  • 8 batatas grandes
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de presunto moído
  • 1/4 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas com casca, sem deixar ficar muito mole.
  • Corte uma tampinha de cada uma, retire cuidadosamente a polpa.
  • Numa tigela, misture o presunto, a maionese, o queijo prato e a cebola.
  • Recheie as batatas com esta mistura, coloque-as numa forma e salpique-as com queijo parmesão.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por 35 minutos.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.pratoperfeito.com.br

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