Ingredientes:

• 3 copos (americano) de polvilho doce
• 1 copo de óleo não muito cheio
• 1 ½ copos de água
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 copos de queijo meia cura ralado
• 3 a 4 ovos

Modo de Preparar:

• Ferver o óleo, água e sal.
• Escaldar o polvilho, misturando bem.
• Coloque o queijo ralado e sovar bem, após, colocar os ovos e sovar bem, até a massa ficar no ponto de enrolar.
• Assar em fogo alto, por mais ou menos 45 minutos.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br