Ingredientes:

• 2 1/2 kg de manga madura
• 6 xícaras (chá) de açúcar (1 kg)
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 colheres (chá) de casca de laranja ralada

Modo de Preparar:

• Descasque as mangas, retire os caroços e corte-as em pedaços.
• Em uma panela, coloque as frutas, o açúcar, o suco e as cascas de laranja.
• Cozinhe em fogo médio por 1 hora ou até que fique no ponto de geleia.
• Coloque em vidros esterilizados.

Fonte: http://www.tiaweb.com.br