Ingredientes:

• 2 maçãs sem casca e sem semente cortadas em fatias
• 1/2 copo de polpa concentrado de maracujá
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Canela em pó a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparar:

• Tire as cascas e sementes das maçãs e corte-as em fatias finas
• Derreta a margarina em uma frigideira de boca larga
• Após coloque as fatias de maçã bem espalhadas de forma que todas entrem em contato com a margarina derretida e deixe-as amolecerem um pouco
• Desligue o fogo e passe as fatias para um prato de salada raso, cuidando para não ficarem amontoadas
• Misture o açúcar no meio copo da polpa do maracujá e regue por cima das maçãs ainda quentes
• Polvilhe com canela em pó a gosto
• Este prato é excelente para acompanhar peixes, frango e saladas

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br