Ingredientes:

• 2 dentes de alho esmagados
• 2 colheres de óleo
• 500 g de lentilha
• 600 g de abóbora cabotiá em cubos sem casca
• 1 litro de água
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande refogue o alho no óleo, junte a lentilha, a abóbora e a água.
• Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada por 35 minutos, ou até a lentilha ficar macia
• Tempere com sal e pimenta a gosto

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br