Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite numa frigideira.
• Junte a farinha de mandioca e deixe cozinhar, mexendo sempre, até a farinha ter absorvido toda a gordura e se apresentar solta com o aspecto de areia.
• Tempere com sal a gosto.
• Poderá também juntar um pouco de bacon ou linguiça no início.

Fonte: http://www.bomgarfo.com – Portugal