Ingredientes:

• 500 g de espaguete
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• 600 g de tomates
• 1 lata de atum ao óleo
• Sal e pimenta do reino
• 2 dentes de alho

Modo de Preparar:

• Aquecer o azeite com o alho picado.
• Acrescentar os tomates sem pele e sem sementes, passados pelo liquidificador.
• Cozinhar por alguns minutos, acrescentar as alcaparras; o atum esmagado, a salsa e temperar com sal e pimenta.
• Cozinhar o espaguete em bastante água salgada, escorrer e temperar com o molho.
• Servir quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com