Trouxinha de Couve

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 100 g de bacon picado
  • 2 dentes de alho picado
  • 150g de lingüiça calabresa picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 lata ou vidro de Seleta de Legumes Olé
  • 12 folhas de couve
  • Cebolinha verde

Modo de Preparar:

  •  Frite o bacon, o alho e a cebola.
  • Junte a lingüiça, acrescente a Seleta de Legumes Olé com a água e a farinha de milho.
  • Misture bem.
  • Corte o excesso de talo das folhas de couve.
  • Coloque uma porção da farofa no centro da folha, dobre como um envelope.
  •  Amarre as trouxinhas com a cebolinha aferventada e cortada ao meio no sentido do comprimento.
  • Cozinhe as trouxinhas no vapor por 15 minutos.

Dica: Sirva com carne.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

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