Ingredientes:

• 1 ½ xícaras (chá) de creme de leite fresco
• Suco de 2 laranjas
• 400 g de doce de leite cremoso
• Raspas de 2 laranjas
• 1 xícara (chá) de queijo minas cortado em cubinhos

Modo de Preparar:

• Numa panela média coloque o creme de leite fresco e suco de laranjas e leve ao fogo médio.
• Deixe ferver por uns 10 minutos.
• Desligue o fogo e junte 400 g de doce de leite cremoso e raspas de 2 laranjas e misture vigorosamente com auxilio um batedor de arame até obter um creme liso.
• Transfira o creme para tigelinhas (de 150 ml cada) e leve para gelar por no mínimo 4 horas e tomar consistência.
• Polvilhe 1 xícara (chá) de queijo minas cortado em cubinhos e sirva gelado.

Fonte: http://www.abhorticultura.com.br