Ingredientes:

• 6 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de leite de coco light
• 2 ovos
• 2 1/2 colheres (sopa) de maizena
• 1 1/2 xícara (chá) de suco natural de maracujá
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 40 colheres dosadoras de adoçante

Modo de Preparar:

• Leve uma panela ao fogo com 1/3 do leite, o leite de coco, as gemas e a maizena.
• Mexa até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
• Depois, junte o suco de maracujá, bata no liquidificador, coloque num recipiente e misture o iogurte, FINN e as claras previamente batidas em ponto de neve.
• Leve ao congelador ou freezer durante aproximadamente 2 a 3 horas.
• Na hora de servir, bata no liquidificador com o leite restante.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola