Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 3  xícaras (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho, dissolvido em 1xícara (chá) de leite frio
• 2 maçãs cortadas em cubinhos
• 1 maçã fatiada com casca

Modo de Preparar:

• Leve o açúcar dissolvido na água ao fogo brando.Deixe ferver, sem mexer até caramelizar.
• Junte o leite quente, mexendo sempre.
• Acrescente o amido de milho dissolvido e cozinhe até engrossar.
• Retire do fogo, junte a maçã cortada e misture bem.
• Coloque em fôrma molhada e leve à geladeira por algumas horas.
• Desenforne-a e decore com fatias de maçãs.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola