Ingredientes:
- 1 kg de contra filé em bifes
- 2 saches de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 lata de creme de leite
- 2 saches de Caldo SAZÓN® Carne
- 100 g de mussarela fatiada
- 1 tomate médio cortado em rodelas
Modo de Preparar:
- Tempere os bifes com o Tempero SAZÓN®, o alho e o molho inglês.
- Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e frite os bifes aos poucos, por 3 minutos de cada lado ou até dourar. Reserve.
- Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e o Caldo SAZÓN®, e misture até ficar homogêneo.
- Em um refratário grande (35 x 23 cm), disponha os bifes, o molho, as fatias de mussarela e as rodelas de tomate, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://www.ajinomoto.com.br
