Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 200 g de Baby Beef bovino cortado em iscas
• 200 g de shiitake cortado em tiras
• 200 g de Ito-konyaku cortado em bastões (opcional)
• 1 sache de HONDASHI®
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• ½ xícara (chá) de cebolinha verde cortada em rodelas

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte o alho e refogue rapidamente, até dourar.
• Acrescente a carne, aos poucos, e frite por cerca de 7 minutos, ou até mudar completamente de cor.
• Adicione o shiitake e o Ito-konyaku, refogue por 4 minutos e tempere com o HONDASHI® e o shoyu.
• Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 2 minutos.
• Polvilhe a cebolinha, mexa e retire do fogo.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.ajinomoto.com.br