Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• Um pouco de bacon
• 1 cebola grande
• Manteiga

Modo de Preparar:

• Cozinhar um pouco a batata e depois ralar.
• Secar o máximo possível.
• Fritar o bacon.
• Picar a cebola em pequenos pedaços.
• Untar as duas panelas
• Colocar uma camada de batata na panela, uma de cebola, de bacon, e outra de batata.
• Passar manteiga na última camada de batata.
• Deixar 10 minutos no fogo, sendo 5 minutos em fogo alto e 5 baixo.
• Mudar de panela, virando a massa de batata.
• Deixar mais 5 minutos no fogo alto e 5 no baixo.

Fonte: Cátia – http://www.maestra.com.br/vamola