Ingredientes:
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1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300g;
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1 ovo inteiro batido para pincelar.
Recheio:
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1 lata de milho verde escorrido;
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3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
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1 cebola picada;
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1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos;
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2 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo;
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1 1/4 xícara (chá) de leite;
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100 g de presunto cortado em cubinhos;
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Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparar:
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Descongele a Massa para Torta Laminada Arosa conforme as instruções da embalagem.
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Derreta a manteiga numa panela e doure a cebola por aproximadamente 5 minutos.
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Acrescente o pimentão verde e frite por mais 2 minutos.
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Polvilhe a farinha de trigo por cima e mexa por mais 2 minutos.
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Retire do fogo e acrescente lentamente o leite, sem parar de mexer.
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Leve novamente ao fogo e mexa até que o molho fique liso e grosso.
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Adicione o milho, o presunto, cozinhe por mais 3 minutos e tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
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Desenrole a massa sobre uma superfície lisa.
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Coloque o recheio e faça uma torta do tipo envelope.
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Faça alguns cortes sobre a torta para saída do vapor e leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Fonte: http://www.arosa.com.br
