Ingredientes:

• 1 receita de massa básica salgada
• 5 cebolas
• 2 batatas
• 1/2 xícara de margarina
• 200 g de creme de leite
• 60 g de queijo mussarela
• 1 1/2 colheres ( de sopa ) de maizena
• 2 ovos
• Pimenta-do-reino
• Noz moscada
• 4 fatias de bacon fritas
• Sal

Modo de Preparar:

• Rale as cebolas e as batatas cruas.
• Numa panela, derreta a margarina e frite a cebola e a batata até obter um purê.
• Polvilhe com a maizena e cozinhe mexendo bem.
• Retire do fogo e junte os ovos batidos, o creme de leite e a mussarela bem picada (reserve um pouco de queijo).
• Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
• Coloque o recheio sobre a massa quase assada.
• Espalhe por cima o queijo reservado, pedaços de margarina e o bacon esmigalhado.
• Leve ao forno quente por 5 minutos, deixando a porta entreaberta.
• A seguir, feche-a e asse em fogo brando por 20 minutos.
• Sirva quente ou fria.

Fonte: http://www.pindavale.com.br