Tempero de Queijo Azul

Ingredientes:

  • 1100 g queijo azul (Stilton, Danish Blue, Dolcelatte) esmagado
  • 100 ml de maionese
  • 100 ml de natas
  • Sal a gosto
  • Pimenta moida a gosto

Modo de Preparar:

  • Deitam-se todos os ingredientes numa saladeira, batendo até estar completamente tudo bem ligado.
  • Guarda-se no frigorífico até ser utilizado (Equivale a 300 ml)

Fonte: http://www.cozinhafacil.com – Portugal

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