Ingredientes:

• 250 g de carne para strogonoff (é, em vários mercados já vem na bandeja tudo picado)
• 1 cebola média
• ½ caixa de extrato de tomate (caixa de 50g)
• ½ caixa de creme de leite (caixa de 100g)
• Um pacote de batata palha

Modo de Preparar:

• Descasque a cebola e pique em pequenos pedaços, refogue a cebola.
• Em um prato separado tempere a carne, pode ser somente com sal, mas eu sempre gosto de usar em carnes aqueles temperos prontos.
• Depois que a cebola esteja refogada, misture a carne na panela espere a água que sair da carne quase secar, mas não deixe secar.
• Assim coloque a meia caixa de extrato de tomate e depois de um tempo a meia caixa de creme de leite, e logo desligue o fogo.
• Sirva junto com arroz e a batata palha, essa receita cabe muito bem para duas pessoas se a quantidade de arroz for suficiente.

Fonte: http://www.culinariamasculina.com.br