Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de carne de glúten cortada em cubos (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 4 tomates sem pele e sem sementes
• 3 xícaras (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sobremesa) de maizena
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de creme de leite

Modo de Preparar:

• Numa panela refogue a cebola no azeite, adicione o palmito, o tomate, o sal, e refogue por 30 segundos
• Coloque a mostarda o molho inglês e mexa
• À parte, misture a maizena no leite, junte ao refogado e mexa até obter um creme
• Desligue o fogo e misture o creme de leite
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br