Sopa de Grão de Bico com Arroz

Ingredientes:

  • Grão de Bico
  • Azeite
  • Folha de Louro
  • Arroz

Modo de Preparar:

  • De véspera, põe-se o grão de bico de molho.
  • No dia seguinte, em água temperada com sal, coze-se o grão, adicionando uma colher de azeite e uma folha de louro.
  • Quando o grão estiver bem cozido, juntar o arroz e deixa-se este cozer.
  • Quando tudo estiver bem cozido, serve-se de seguida.

Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal

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