Ingredientes:

• 1 xícara de migalhas de pão de forma ou fresco
• 2/3 de xícara de açúcar
• ½ colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara de leite
• 1 ½ xícara de café forte
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de rum

Modo de Preparar:

• Deixe o forno pré-aquecido em temperatura moderada.
• Misture as migalhas de pão, o açúcar e a canela numa forma refratária.
• A parte junte o leite, o café, a manteiga e a baunilha.
• Bata os ovos com o conhaque e acrescente à mistura anterior.
• Coloque numa forma e asse por aproximadamente 1 hora e meia ou até que esteja no ponto.
• Deixe esfriar e desenforme.
• Sirva com creme e chantilly.

Fonte: http://www.netbabillons.com.br