Ingredientes:

• 400 g de chocolate branco
• 3/4 xícara (chá) de abacaxi cozido (picado)
• 1/2 lata de creme de leite (com soro)
• 1 colher (chá) de essência de abacaxi
• 2 colheres (sopa) de coco hidratado
• 1 colher (chá) de glucose de milho
• 1 colher (chá) de manteiga (sem sal)

Banho de Chocolate

• 300 g de chocolate cobertura ao leite
• 100 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao fogo, em banho-maria, até obter um composto homogêneo.
• Leve à geladeira por 6 horas.
• Derreta os chocolates, de o choque térmico, modele os bombons e banhe.
• Decorando a gosto.

Fonte: http://www.jurandyraffonso.com.br