Ingredientes:

• 1 copo (tipo americano) de açúcar
• Cravos e canela em rama a gosto
• 1 litro de vinho tinto seco
• ½ litro de água
• ½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos
• Casca de 1 laranja-pera, seca de um dia para o outro

Modo de Preparar:

• Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela.
• Acrescente o vinho, já misturado com a água.
• Junte a maçã, a casca de laranja e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco.
• Sirva bem quente.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com