Ingredientes:

• 1 gema
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 cálice de vinho
• 2 a 3 cubos de gelo
• Noz moscada ralada para polvilhar

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes, menos a noz moscada, numa coqueteleira e agite rápido e forte por alguns segundos.
• Coe a misture num coador apropriado (strainer) e sirva numa taça.
• Polvilhe noz moscada e sirva.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com