Ingredientes:

• 2 berinjelas sem casca
• 4 colheres (sopa) pasta de gergelim (tahine)
• Suco de 2 limões
• 1 colher (chá) de alho espremido
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de salsa

Modo de Preparar:

• No Processador Master Smart Philips Walita, com o disco de filetar fino passe a berinjela ,sobre ela regue o suco de limão.
• Acrescente os ingredientes restantes, misture e sirva em seguida ou conserve em geladeira.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br