Ingredientes:

• 1 quilo de carne moída
• 300g de bacon moído
• 150g de presunto
• 150g de queijo tipo mussarela
• 2 ovos
• 50g de farinha de rosca
• sal
• Tempero a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela misture a carne moída, o bacon moído, os dois ovos a farinha de rosca e tempere a gosto.
• Misture bastante até dar o ponto que é quando a massa desgruda do fundo da tigela de forma homogênea.
• Abra a massa sobre um plástico (a idéia é fazer uma espécie de rocambole recheado).
• Cubra com presunto e queijo mussarela alternadamente.
• Enrole a massa já recheada na forma de um rocambole e leve pra assar por cerca de 30 minutos em forno médio.
• Nos quinze primeiros minutos é necessário que a massa esteja envolta por um papel alumínio.

Fonte: http://www.sodelicias.com.br