Ingredientes:
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1 kg de camarão descascado
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500 g de massa fresca de lasanha
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2 copos de requeijão
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2 latas de molho de tomate tradicional
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1 lata de creme de leite
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1/2 copo de leite
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orégano
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sal
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pimenta
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alho
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cebola
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2 colheres de manteiga
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1 colher de café de molho de pimenta
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alecrim
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1/4 de pimentão
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salsinha
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cebolinha
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400 g de queijo prato
Modo de Preparar:
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Coloque a manteiga, alho e cebola para dar uma rápida fritada.
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Acrescente os camarões, frite mais um pouco (juntará muita água) e acrescente os temperos (orégano, sal, pimenta, alho, cebola, pimentão, molho de pimenta, pimenta, alecrim, salsinha e cebolinha), juntando também as 2 latas de molho de tomate.
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Deixe o camarão cozinhar, se necessário, acrescente um pouco de água para completar o cozimento. Reserve.
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Prepare um molho com o creme de leite, requeijão e leite.
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Junte tudo em uma vasilha e misture. Reserve.
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Cozinhe a massa fresca da lasanha. Se quiser, acrescente à água do cozimento 1 tablete de caldo de galinha com 3 dentes de alho amassado. Reserve.
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Em uma travessa, coloque uma camada do molho de camarão, 2 camadas de massa para lasanha, molho feito com o requeijão, queijo prato, seguindo assim esta mesma ordem até o término dos produtos.
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Cubra com o molho de requeijão e termine com o queijo prato.
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A lasanha fica bem molhada, se preferir, não acrescente leite ao requeijão e creme de leite, assim ficará mais seca.
Fonte: http://receitando.blogspot.com
