Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 50 g de manteiga ou margarina
• 500 g de Batatas
• 150 g de bacon
• Salsa picadinha
• 5 cebolas batidinha
• Caldo suficiente
• pimenta-do-reino
• 10 cebolinhas
• sal

Modo de Preparar:

• Picar o bacon em pedacinhos e levar ao fogo com a manteiga e a cebola batidinha.
• Juntar as cebolinhas e polvilhar com a farinha de trigo, sal e pimenta.
• Regar com 2 xícaras (chá) de caldo e juntar as batatas descascadas.
• Se forem grandes, cortar ao meio.
• Deixar cozinhar, juntando mais caldo à medida que for precisando.
• Pouco antes de servir, adicionar a salsa picadinha.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br