Ingredientes:

• 300 g de mandioquinha descascada e cozida
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 100 g de lingüiça defumada picada
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• No Liquidificador PHILIPS WALITA com o auxílio da espátula, bata a mandioquinha com o caldo de legumes até obter um creme.
• Transfira para uma panela e reserve.
• À parte, aqueça o azeite e doure a cebola, o alho e a lingüiça.
• Transfira para a panela reservada, misture o creme de leite, tempere com o sal e a pimenta e leve ao fogo para esquentar.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br