Ingredientes:

• Óleo a gosto
• 700 g de chouriço picante
• 1/2 xícara (chá) de aguardente

Modo de Preparar:

• Na Fritadeira Philips Walita, com a cesta no fundo, despeje o óleo, selecione a temperatura adequada, ligue e aguarde a lâmpada piloto apagar.
• Frite os chouriços inteiros rapidamente e transfira-os para um prato.
• Em seguida aqueça a aguardente e flambe o chouriço.
• Corte o chouriço em rodelas finas e distribua numa travessa.
• Espete palitos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br