Ingredientes:

• 1 kg de patinho moído
• 100 g de bacon moído sem pele
• 100 g de lombo moído
• 1 prato de arroz cozido na primeira água
• ½ noz moscada ralada
• 1 cebola grande ralada
• Cebolinha a gosto
• Alho, pimenta, orégano (a gosto).
• 1 repolho grande

Modo de Preparar:

• Murchar o repolho em água fervente por 2 minutos (tomar cuidado para não rasgar as folhas).
• Retirar os talos e colocar para escorrer.
• Misturar as carnes com o arroz e os temperos.
• Enrolar o recheio nas folhas de repolho, em forma de charuto, e prender com palitos.
• Cozinhar os charutos em molho vermelho de tomate, cebola e pimentão.

Fonte: www.receitadibuteco.com.br