Caldo de Cebola 03

Ingredientes:

  • 400 g de batatas
  • 250 g de massa miúda
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal q.b.

Modo de Preparar:

  • Leve ao lume uma panela com bastante água. Entretanto, descasque as batatas e corte-as em pedacinhos.
  • Quando a água ferver, junte as batatas e tempere com sal.
  • De seguida, adicione a massa e deixe cozer.
  • Por fim, acrescente a cebola cortada em rodelas e a manteiga.
  • Retifique os temperos e deixe acabar de cozer.
  • Sirva de imediato.

Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal

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