Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de geléia de damasco
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de raspas de cascas de limão
• 4 ovos

Cobertura

• 1 xícara (chá) de geléia de damasco
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparar:

• Bata na batedeira a manteiga com a geléia até obter um creme fofo.
• Junte os ovos, um de cada vez, batendo para misturar bem.
• Adicione a farinha, as raspas de cascas de limão e o fermento.
• Bata até obter uma mistura homogêneo.
• Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
• Leve para assar em forno pré-aquecido. Reserve.
• Misture bem a geléia com o suco de limão, desenforme o bolo cubra com a geléia.

Dica: Se quiser decore com damascos.

Fonte: http://www.jurandyraffonso.com.br