Ingredientes:

• 4 bananas nanicas picadas
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata 3 bananas,os ovos, o açúcar, o óleo e a canela até ficar homogêneo.
• Despeje em uma vasilha, junte a banana restante, as nozes, a farinha e o fermento, aos poucos, misturando com uma colher de pau.
• Coloque um uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
• Desenforme ainda morno e polvilhe com açúcar e canela.
• Decore como desejar e sirva.

Fonte: www.cozinhadailiane.blogspot.com