Ingredientes:

• 100 g de manteiga
• 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo pequeno
• 1/4 xícara (chá) de coco seco ralado
• 1/4 xícara (chá) de germe de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (ou mais)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa lisa e macia.
• Faça pequenas bolinhas e pressione com o cortador ou garfo (ou dê outro formato) leve ao forno pré-aquecido em assadeira untada.

Fonte: Jane Chaves – http://www.saborearte.com