Ingredientes:

• 1 atum fresco
• vinagre
• alhos
• sal
• pimenta
• manteiga

Modo de Preparar:

• Corte o atum em fatias grossas.
• Misture o vinagre, os alhos pisados, o sal e a pimenta, e mergulhe neste preparado, durante algumas horas, os bifes de atum.
• Leve depois as fatias de atum à frigideira com manteiga e alho, deixando fritar durante algum tempo.

Fonte: http://www.docesecompanhia.com – Portugal