Ingredientes:

• 2 latas de atum
• 1 kg de batata cozida em rodela
• 3 pimentões vermelham picados
• 100 g de azeitona preta picada
• 3 tomates em rodelas
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta dedo-de-moça picada(s) finamente
• Quanto baste de cheiro-verde picado(s) finamente
• 2 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Quanto baste de queijo ralado
• Quanto baste de manteiga para untar

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela o leite, a margarina, a farinha de trigo e leve ao fogo baixo, apurando até virar um creme.
• Em uma tigela, misture todos os outros ingredientes.
• Junte as duas misturas e mexa delicadamente.
• Coloque tudo numa travessa untada com manteiga.
• Salpique queijo ralado por cima e leve para assar em forno médio-alto por mais ou menos 1 hora. 

Fonte: Dulcina Guitti – http://cybercook.terra.com.br