Ingredientes

• 1 xicara de água
• 1 abacaxi grande
• 1 xicara de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve firme

Modo de Preparar:

• Descasque e pique o abacaxi, leve ao fogo com o açúcar e a água, deixe cozinhar bem
• Ainda quente bata no liquidificador, depois de bem frio acrescente o creme de leite e as claras (só misturar)
• Leve ao congelador

Fonte: Denise Campos Trigo – http://tudogostoso.uol.com.br