Sanduíche Gelado 01

Ingredientes:

  • 1 lata de atum ralado escorrido
  • 2 potes de cream Doriana
  • 1 cenoura média ralada no ralo grosso
  • 2 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • ½ colher de (chá) de sal
  • 1 embalagem de pão de fôrma cortado no sentido horizontal

Para decorar:

  • Cream Doriana
  • Alface cortada
  • Cenoura ralada no ralo grosso
  • Cheiro verde picado

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, junte o atum, 1 pote de cream Doriana e misture até obter uma pasta homogênea. Reserve.
  • Reserve 4 colheres de (sopa) do outro pote de cream Doriana para decorar.
  • Em outra tigela, misture o restante de cream Doriana, a cenoura e o cheiro-verde. Reserve.
  • Misture o leite, o sal e reserve.
  • Forre uma fôrma de bolo inglês (29 x 11 cm) com papel-alumínio, coloque uma fatia de pão e umedeça com o leite reservado.
  • Cubra com uma camada da pasta de atum.
  • Coloque mais uma fatia de pão e umedeça novamente com o leite.
  • Espalhe uma camada da pasta de cenoura.
  • Repita as camadas finalizando com uma fatia de pão.
  • Umedeça com leite e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme sobre uma travessa e retire o papel-alumínio.
  • Espalhe o cream Doriana reservado, decore e sirva em seguida.

Dica: Sirva o prato como entrada fria, no lanche ou em festas de aniversário.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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