Ingredientes:

• 4 postas de Salmão fresco
• Manjericão
• Tomilho
• Alecrim
• Orégano
• Sal e pimenta
• Azeite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• Suco de ½ limão.

Modo de Preparar:

• Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite
• Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno)
• Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas

Manteiga com ervas:

• Bata a manteiga até ficar em consistência de creme
• Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão

Fonte: Carla Cristina da Silva Loureiro – http://tudogostoso.uol.com.br