Ingredientes:

• 500 g de açúcar
• 250 g de coco ralado
• 9 ovos

Modo de Preparar:

• Batem-se os ovos inteiros com o açúcar.
• Juntar o coco só a envolver.
• Vão a cozer ao forno quente, em forminhas untadas com manteiga.
• Antes de tirar das formas deixam-se arrefecer um pouco.

Fonte: http://deliciasdaavo.blogspot.com – Portugal