Ingredientes:
-
1 xícara de creme (8 oz cartão)
-
3 xícaras de farinha crivada para todos os fins
-
1 colher [chá] de sal
-
1/2 colher [chá] bicarbonato de sódio
-
1/2 colher [chá] fermento em pó
-
2 ovos
-
1/2 xícara [chá] de manteiga ou margarina
-
1 ½ xícaras [chá] de açúcar
-
1 colher [chá] baunilha extrato
-
Canela açúcar
Modo de Preparar:
-
Medir a farinha, sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó em um sifter.
-
Em uma tigela grande, creme manteiga ou margarina com o açúcar até bem misturado; batia na baunilha e ovos.
-
Peneirar a farinha na mistura, alternadamente com a adição de creme para fazer um batedor de espessura.
-
Passe por table spoonfuls arredondados, 4 centímetros de distância, lubrificados em folhas de biscoito; spread em 2 polegadas rondas; regar com o açúcar e canela.
-
Assar em um forno quente (220°C) por 12 minutos (ou até levemente dourada nas bordas).
- Retirar do cookie
Fonte: http://dietrecipesblog.com/pt – Portugal
