Molho de Pimenta com Mel

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de AZEITE DE OLIVA ESPANHOL
  • 02 pimentas dedo-de-moça sem sementes
  • 05 colheres (sopa) de mel
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 10 folhas de citronela picadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Colocar em um a panela o azeite de oliva, as pimentas, o mel e o suco de laranja
  • Levar ao fogo e cozinhar por 10 minutos ou até encorpar.
  • Misturar a citronela e o sal
  • Retirar do fogo depois de 30 segundos.

Fone: http://www.almanaqueculinario.com.br

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