Ingredientes

• 300 g de macarrão de sua preferência
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta a gosto
• Hortelã fresca a gosto picada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Suco de 1/2 limão
• 200 g de presunto picado em tiras
• Folhas de alface picada em tiras
• 1 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de Preparar:

• Cozinhe a massa al dente e reserve.
• Prepare o molho misturando o alho, sal, pimenta, hortelã, azeite de oliva, limão e o presunto.
• Escorra a massa e, ainda quente, coloque-a neste molho, misture bem e acrescente o creme de leite.
• Leve à geladeira coberta com alumínio até a hora de servir.
• Coloque numa saladeira e misture a alface picada.

Fonte: http://ftartesculinariascozinhasaudavel.blogspot.com