Ingredientes:
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1/2 kg de Lula
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1 cabeça de alho picado em rodelas
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2 colheres de margarina
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1 copo (americano) de água
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Azeite a gosto
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Cebolinha verde picada a gosto
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Sal a gosto
Modo de Preparar:
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Coloque a lula em uma frigideira com água fervente.
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Deixe por 1 minuto para dar uma ligeira aferventada.
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Escorra a Lula tirando toda a água.
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Leve uma outra frigideira ao fogo.
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Coloque a margarina.
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Acrescente o alho.
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Deixe dar uma douradinha de leve e despeje as lulas nesta frigideira.
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Diminua o fogo.
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Acrescente o sal a gosto.
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Coloque a cebolinha e o azeite para finalizar.
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Quando a lula ficar de cor rosada, é sinal que está no ponto.
Fonte: Adriana de Oliveira – http://receitas.maisvoce.globo.com